Kopi, merupakan sebuah nama yang umum digunakan sebagai bahan minuman berwarna hitam beraroma yang kuat. Sulit rasanya menemukan manusia di muka bumi ini yang tidak mengenal minuman yang satu ini, dari tua muda dari generasi ke generasi kopi tidak hanya menjadi sebentuk minuman, namun juga menjadi entitas dan identitas masyarakat dunia sehingga tumbuh menjadi sebuah budaya dan atau kultur di masyarakat dunia.

Pengalaman minum kopi bagi saya sudah mengakar semenjak kecil, budaya minum kopi sudah menjadi rutinitas bagi masyarakat dikampung saya yang mayoritas merupakan masyarakat petani. Bahkan mungkin sebuah “keharusan” untuk meminum kopi tanpa melihat status sosial, ras maupun gender. Menjadi hal yang lumrah bila saya melewati tetangga ataupun sekumpulan masyarakat yang seringkali menawarkan untuk minum kopi bareng, baik itu sebagai sopan santun atau bahkan hanya sekedar basi basi.

Budaya kopi ternyata tak hanya sekedar ritual minum kopi semata, memasuki era milenial dengan kehadiran teknologi digital ternyata juga mampu merubah budaya masyarakat dalam aktivitas perkopiannya. Semula masyarakat hanya, wabilkhusus saya yang hanya tahu minum kopi dari kemasan sachet yang biasa dijual di warung sebelah rumah menjadi seorang peminum kopi yang lebih “bermartabat”. Meminum kopi ternyata bukan hanya semata rutinitas pelepas kepenatan ditengah kesibukan saya, tapi juga memiliki Marwah atau philosophy didalam aktifitas tersebut.  Selain lebih mengenal metoda peracikan dari biji kopi menjadi segelas minuman, kini saya saya juga mengenal dari manakah kopi tersebut berasal, bahkan saya tahu nama petani yang menanam kopi tersebut.

XO Coffee Karawang, yang berlokasi di pusat kota karawang. Tepatnya terletak di kawasan Singaperbangsa merupakan sebuah kedai kopi yang biasa banget menurut saya, dibanding beberapa kedai kopi yang saya pernah singgahi. Namun di balik ke”biasa”an-nya itulah saya betah ngopi disini. Dari segi harga sebenarnya relatif untuk ukuran kantong saya yang seorang freelance, namun secara kualitas brew dan Bean lebih baik dari beberapakali kedai kopi yang ada disekitarnya. Worth it lah.

Lokasinya cukup mudah ditemukan, bagi kalian yang tahu wilayah Singaperbangsa akan sangat mudah. Tidak terlalu ramai bahkan sepi, tidak ada live music namun hanya lantunan music² western yang selalu jadi playlist Xo coffee. Bagi kamu yang ingin santai dan gak terlalu suka dengan keramaian tempat ini sangat recomended.

Saya sendiri sering lama² ditempat ini untuk mengerjakan beberapa pekerjaan freelance saya dan beberapa pertemuan terkait pekerjaan juga sering dilakukan disini. Tempat dan passion disini sesuai lah dengan profil saya. Big Boss dari XO coffee biasa dipanggil “Bob”. Gondrong dan kucel, tapi orangnya cukup asik buat discuss dari hal-hal nirfaedah sampai yang berat sekalipun. Cocok lah bagi kalian yang mau buang-buang waktu.

Jika dari  kalian ada yang bertanya XO buka jam berapa, maka tidak ada jawabannya. Karena memang XO terlambat dua jam itu sudah biasa. Maka pertanyaan yang tepat adalah Bob bangun jam berapa?

Dalam angkutam antar desa, slain ANGKOT (angkutan Perktaan/perdesaan) saya juga seringkali menggunakan armada Elf biasanya ber mesin ISUZU walau ada juga yang ber mesin Mitsubishi dan Hino. Di kabupaten karawang sendiri Elf ini biasanya ada di trayek Loji-Karawang dan Trayek Waadas-Karawang.


Elf cenderung digunakan selain sebagai penumpang (orang) tak jarang pula berpenumpang perabotan, barang dagangan dan bahkan hewan peliharaan. Tak ayal setiap kali naik Elf selalu penuh sesak dengan berbagai isi yang selalu di paksakan oleh pak sopir. Hal yang demikian sangat umum di tahun 90-2000an dimana ketika itu angkutan umum masih menjadi alat transportasi setiap orang. Semenjak ramainya perusahaan kredit kendaraan pada masa sekarang ini, minat orang untuk naik angkutan umum kian berkurang. Banyak faktor tentunya selain kemudahaan kredit kendaraaan pribadi motor maupun mobil, namun juga fasilitas dan kelayakan kendaraan angkutan umum tidak pernah menjadi perhatian para pengusaha angkutan tersebut sehingga akhirnya lambat laun popularitas angkutan umum semakin berkurang.

cuaca siang menjelang sore di dalam elf yang saya tumpangi ini begitu panas, beberapa orang yag duduk dikursi bagian belakang terlihat begitu payah dengan keringat yang membasahi pakiannya. Tak ayal bau mobil yang memang sudah apek ini semakin parah dengan ditambah bau keringat penumpangnya. Tak banyak yang bisa saya lakukan selama didalam bus ini, berharap bisa mendapatkan teman ngobrol selama dalam perjalanan namun yang ada hanya sebuah dus yang entah bersisi apa yang ada disamping saya. Setelah sempat tertidur sebelumnya, akhirnya saya terbangun ketika sampai di perempatan gunung jati lantas kemudian saya turun tepat didepan gerbang makam Syeh Djatul kahfi yang konon katanya merupakan guru dari sunan gunung jati.

Gunung jati sebenarnya hanya sebuah bukit yang tidak terlalu tinggi, mungki tak sampai sepuluh menit sudah sampai diatas bukit tersebut. hampir sepanjang gunung jati ini dipenuhi dengan berbagai makam dari berbgai generasi. mulai dari kalangan masyarakat biasa sampai dengan bangsawan banyak yang di kuburkan di sepanjang gunung jati ini. selama saya mendaki ke atas bukit gunung jati ini, sepanjang perjalanan banyak sekali pengemis, dan kotak amal yang tak sempat saya hitung, mungkin jumlahnya belasan. Para pengemis terdiri dari anak-anak, manula dan beberapa yang masih muda juga banyak yang menjadi pengemis. Terkadang saya suka miris melihat halnya pengemis ini, dimana seharusnya negara hadir untuk bertanggung jawab terhadap para pengemis tersebut, namun disisi lain watak dan juga mental masyarakat itu sendiri yang pemalas, sehingga akhirnya memilih menjadi peminta-minta.

bangunan makam syeh kahfi ini begitu sederhana, hanya kira seukuran bangunan rumah sederhana mungkin 7x10meter, terlihat ornamen keramik mulai dari bentuk piring pot maupun guci. Selain ornamen islam di gungungjati juga kental kdangan ornamen tiongkok. Alkisah menurut Wikipedia salah satu istri sunan gunung jati merupakan anak salah satu raja dari china Sejarah sunan giunung jati wikipedia. yang menjadikan wilayah gunung jati pada khusunya dan cirebon pada umumnya kental dengan corak budaya tiongkok. Bahkan tak jarang para pejiarah juga dari kalangan masyarakat tiongkok dalam negeri maupun luar negeri.

Setelah selesai membaca surat yasin dan tahlil saya lalu melanjutkan perjalanan menuju makam sunan gunung jati, yang mana letaknya diseberang makam syeh kahfi yang saya datangi ini. Setelah kebingungan mencari pintu masuk menuju makam sunan gunung jati akhirnya saya diberitahu oleh salah satu warga menuju makam sunang gunung jati melalui sebuah gang kecil yang langsung masuk melewati masjid gunung jati dan baru kemudia saya sampai dilokasi makam sunan gunung jati. 

Kesan pertama mengenai komplek makam sunan gunung jati ini meurut saya adakah "eksotis" serasa dibawa kembali ke masa lalu, melihat desain arsitektur komplek pemakaman ini begitu kuno, berbahan kayu jati dan batu alam serta paduan srsitektur jawa dan tiongkok. Komplek pemakaman ini begitu asri, selain memang besih juga teduh. saya sempat beristirahat dengan tiduran hampir satu jam disebuah bangunan yang mirip dengan museum. Setelah keringat kering sayapun masuk ke dalam area makam sunan gunung jati berbaur bersama jamaah lain yang ada disana.

Selain terkenal sebagai kota udang, kota cirebon juga terkenal dengan aneka kulinernya, salah satunya empal gentong. Empal gentong sepintas sayabkira mirip dengan makanan soto secara pengolahan dan penyajian, yang membedakan hanyalah pada bumbu. Semangkuk empal gentong saya bayar hanya dengan 15.000 rupiah, tidak mahal memang namun tidak murah juga untuk kapasitas kantong saya yang hanya seorang pelancong kere. Setelah ritual mengisi perut selesai, saya kembali melanjutkan perjalanan untuk kemudian menuju stasiun prujakan Cirebon. Jarak dari gunung jati menuju stasiun prujakan ini tidak terlalu jauh, mungkin hanya sekitar 10 kilometer. Tadi sampai 15 menit akhirnya angkot yang saya tumpangi sampai ditujuan. Prujakan - Semarang.

Pada penghujung tahun 2010, Waktu itu pertama kali saya mengenal Tanjung (pakis) Karawang. Bermula dari hubungan dengan organisasi Serikat Petani Karawang yang merupakan sebuah organisasi gerakan sosial petani dan nelayan di kabupaten karawang. Akhir 2010 pada saat itu masyarakat Tanjung (pakis) Karawang baru saja "merayakan" kemenangan atas dibatalkannya penambangan pasir laut yang berlokasi di pesisir pantai Tanjung (pakis) Karawang. 

Bermula dari awal tahun 2000an, rencana penambangan pasir laut di pantai Tanjung (pakis) Karawang mulai mendapatkan perlawanan dari masyarakat tanjung Pakis. Beberapa perlawanan dalam skala kecil sudah mulai dilakukan oleh masyarakay, mulai dari mendatangi kanto desa, kecamatan serta surat pernyataan dari dari masyarakat terkait penolakan Rencana Penambangan pasir laut di pantai Tanjung (pakis) Karawang.

Pada tahun 2007 dibentuklah sebuah organisasi gerakan petani dan nelayan karawang yang di inisiasi oleh masyarakat petani dan nelayan yang berda di berbagai pelosok kabupaten karawang, Kecamatan tanjung pakis menjadi salah satunya. selang satu tahun setelah pebentukan serikat petani karawang (SEPETAK), dimulailah pengorganisiran Nelayan di pantai Tanjung (pakis) Karawang dalam rangka penguatan perlawanan terhadap penambangan pasir laut di pantai Tanjung pakis Karawang. Setelah hampih 3 atau 4 bulan pengorganisiran dimulailah sebuah aksi besar yang melibatkan hampir seluruh masyarakat dari berbagai kalangan masyarakat Tanjung pakis karawang. setidaknya 1 (satu) kali dalam seminggu para masyarakat melakukan aksi dan demosnstras ke pemerintahan kabupaten karawang dan bahkan sampai aksi ke pemerintahan pusat di jakarta.

Banyak cerita dan dinamika selama kami melakukan pengorganisiran di wilayah Tanjung pakis Karawang, mulai dari ancaman pembunuhan tawaran uang, serta berbagai intimidasi lainnya. Namun hal demeikian itu tidak menjadi hal yang mampu meyurutkan semangat pengorganisiran kepada masyarakat tanjung pakis karawang, hingga pada akhirnya tahun 2009 penambangan pasir laut di pantai tanjung pakis dinyatakan dilarang oleh pemerintah, tentungya semua itu hasil deakan masyarakat tanjung pakis karawang.

Paska kemenangan tersebut, Serikat Petani Karawang (SEPETAK) bersama asyarakat tanjung pakis karawang bahu membahu melakukan upaya-upaya preventif agar kedepan tidak lagi terjadi hal serupa. Mulai dari penguatan ekonomi nelayan, petani dan pedagang yang ada di wilayah tersebut. Sampai akhirnya pada tahun 2014 atas dasar musyawarah dengan masyarakat, kami mencalonkan salah satu kader terbaik untuk menjadi kepala desa di Pantai Tanjung pakis Karawang.

Tanjung pakis Karawang, merupakan sebuah wilayah pesisir utara karawang, yang berlokasi di kecamatan pakis jaya desa tanjung pakis Kabupaten Karawang. Lokasinya berbatasan langsung dengan kabuoaten bekasi yang di pisahkan oleh sungai anak citarum yang bermuara di muara tanjung pakis. Secara umum masyarakat mengenal tanjung pakis seebagai salah satu destinasi wisata pantai terutama masyarakat karawang dan bekasi. Setiap akhir pekan dan hari libir nasional tanjung pakis karawang selalu ramai dikunjungi wisatawan. Puncak keramaian pengunjung berada di paska lebaran dimana pantai tanjung pakis karawang ini menjadi salah satu destinasi favorit masyarakat kalangan menengah ke bawah yang mencari tempat liburan yang terjangkau.

Selain dikenal sebagai destinasi wisatai pantai, tanjung pakis juga sempat menjadi pemberitaan terdamparnya se-ekor paus pada tahun 2012 dipesisir pantai tanjung pakis karawang. Terdamparnya mamalia laut tersebut sempat "menggemparkan" masyarakat dan media hingga hampir satu pekan lamanya. Hingga pada akhirnya paus tersebut tidak bisa terselamatkan dan lambat laun berita paus tersebut redup dari media dan berita terkait tanjung pakis karawang lenyap dari pemberitaan.

Senin 29 oktober, matahari pagi baru saja terbit dari sudut timur menampilkan sinar kemerahan di musim kemarau di bulan oktober ini. Aktifitas nelayan baru saja  dimulai. Beberapa perah kecil bermuatan 3 sampai 5 oarng penumpang baru saja melaju menuju bagang-bagang tempat mereka menyimpan jaring ikan dan bebereapa perahu lainnya terlihat menjuju ke arah laut lepas untuk berharap mendapat ikan yang lebih banyak. Ditengah suasana tenang laut pantai uatara tersebut,tiba-tiba masyarakat sebuah dentuman keras terdengar di radius pesisir pantai tanjung pakis karawang. Tidak lebih dari satu jam kemudian sekira pukul 8 pagi, kita semua warga Inonesia mengetahui bahwasanya telah terjatuh sebuah pesawat komersil milik Lion Air di perairan pantai Tanjung Pakis Karawang yang menelan seluruh penumpang esawat tersebut. 

Ihsan dalam terminologi agama islam menepati tingkatan tertinggi dia atas iman dan islam itu sendiri. Ihsan (Arab: احسان; "kesempurnaan" atau "terbaik") adalah seseorang yang menyembah Allah seolah-olah ia melihat-Nya, dan jika ia tidak mampu membayangkan melihat-Nya, maka orang tersebut membayangkan bahwa sesungguhnya Allah melihat perbuatannya. 

Sekelumit tema tersebut diatas merupakan diskusi saya dengan mas imbi di Minggu pagi hari ini. Semenjak kedatangan saya pada hari Sabtu ke kediaman mas imbi, selama itu pula di setiap waktu senggang kami di isi dengan diskusi-diskusi ringan sampai agak sedikit berat. Mas imbi merupakan seorang mahasiswa di sebuah perguruan tinggi swasta di daerah Yogyakarta. Selain memang aktifitas keseharian dia kuliah, namun pada akhir pekan mas imbi juga menjadi pengajar di pondok pesantren dikampungnya. Karena itu pula setiap akhir pekan mas imbi selalu pulang kecirebon. 

Dalam setiap perjalanan saya seringkali merasa takjub. Hal-hal baru yang saya temui pada setiap perjalanan selalu memberikan hal yang berbeda dan pastinya berkesan. Walau hanya saya melihatnya dari satu sisi sudut kampung babakan ini saja, tapi ini semua sudah mampu memberikan gambaran bahwasanya Cirebon memang menarik dan tentunya sudut sudut cirebon lainnya layak untuk diselusuri. 

Setelah diskusi yang agak sedikit berat tadi selesai (saya tidak bisa posting terkait bahasan diskusi tersebut karena sangat sulit untuk disampaikan secara kalimat), saya izin pamit ke mas imbi, karena memang jadwal saya sudah harus meninggalkan kampung babakan ini dan rencana selanjutnya menuju Makam sunan gunung jati di daerah gunung jati Cirebon dan memang mas imbi juga akan kembali ke Yogyakarta melanjutkan aktivitasnya sebagai seorang mahasiswa. 

Hari belum belum beranjak sore, panas dibulan oktober ini sungguh sangat menguras keringat, terlihat pohon-pohon jati yang berada disepanjang gunung jati ini kering tak berdaun dan gersang. Kendaraan yang saya tumpangi berhenti tepat di depang sebuah gapura yang bertuliskan “Selamat datang di wisata ziarah Makam Sunan Gunung Jati”. TBC 

Lingkungan pondok pesantren di Babakan - Cirebon

Waktu belum begitu larut, selepas isya saya tiba di desa Babakan kecamatan Ciwaringin kabupatén Cirebon. Setelah membayar jasa elf senilai 10.000 rupiah (kemudian saya tau harga jasanya itu sebenarnya 7.500 rupiah) saya berjalan kaki sekitar 1 Km menuju rumah teman yang saya kenal melalui Couchsurfing, mas Imbi namanya. Seorang santri berbaik hati mengantarkan saya menuju tempat mas Imbi, dia merupakan santri pesantren assalafie yang merupakan salah satu dari sekian banyak pondok pesantren yang berada di desa Babakan ini.

Mas imbi tengah, saat perjalanan menuju sunatan anak alumni pondok.

Oh,. Sebelumnya saya sedikit mengulas perkenalan singkat saya sama mas ini. Dalam perjalanan saya kali ini, saya coba menggunakan salah satu situs jejaring Traveller, www.couchsurfing.com yang merupakan media Maya di komunitas "pelancong" yang perannya mempertemukan antara "Host' dan ""Guest". Dalam hal ini mas imbi sebagai Host dan saya sebagai Guest. Aturan mainnya sederhana, Mas imbi sebagai host menyediakan tempat istirahat buat guest. Walau sebenarnya kemudian saya juga dapat makan minum, ngopi, ngeteh, jajan pula. Pilosofi dari yaitu Participate in Creating a Better World, One Couch At A Time.

Sesampainya di rumah Host, saya disambut oleh Asep yang merupakan salah satu santri didiknya mas imbi. Sayapun dipersilahkan masuk kerumah mas imbi untuk berisitirahat. Setelah sebelumnya mengabari mas imbi bahwa saya sudah berada di rumahnya, saya pun berisitirahat sambil menunggu mas imbi yang masih diperjalanan.

Cirebon dalam berbagai literatur sejarah Indonesia, terutama pulau Jawa merupakan salah satu wilayah yang mempunyai pengaruh besar terhadap, sosial, budaya dan tentunya perkembangan penyebaran agama Islam di Jawa dan Nusantara. Alkisah dahulu kala, Pada awalnya Cirebon berasal dari kata sarumban, Cirebon adalah sebuah dukuh kecil yang dibangun oleh Ki Gedeng Tapa. Lama-kelamaan Cirebon berkembang menjadi sebuah desa yang ramai yang kemudian diberi nama Caruban (carub dalam bahasa Cirebon artinya bersatu padu). Diberi nama demikian karena di sana bercampur para pendatang dari beraneka bangsa diantaranya Sunda, Jawa, Tionghoa, dan unsur-unsur budaya bangsa Arab), agama, bahasa, dan adat istiadat. kemudian pelafalan kata caruban berubah lagi menjadi carbon dan kemudian cerbon.

Selain karena faktor penamaan tempat penyebutan kata cirebon juga dikarenakan sejak awal mata pecaharian sebagian besar masyarakat adalah nelayan, maka berkembanglah pekerjaan menangkap ikan dan rebon (udang kecil) di sepanjang pantai, serta pembuatan terasi, petis dan garam. Dari istilah air bekas pembuatan terasi atau yang dalam bahasa Cirebon disebut (belendrang) yang terbuat dari sisa pengolahan udang rebon inilah berkembang sebutan cai-rebon (bahasa sunda : air rebon), yang kemudian menjadi cirebon (sumber wikipedia). Selengkapnya mengenai kesejarahan Cirebon bisa di baca disini: https://id.m.wikipedia.org/wiki/Kota_Cirebon

Dengan latar belakang yang beraneka ragam tersebut menjadikan cirebon sebuah kota yang sarat dengan kesejarahan bangsa ini. Bisa dilihat dari arsitektur bangunan yang memiliki karakter Eropa, China, serta Timur tengah. Corak arsitektur tersebut bukan hanya pada gedung pemerintahan namun juga dalam rumah warga dan tempat peribadatan.

Sebagai kota yang menjadi pintu masuk penyebaran agama Islam, kota Cirebon memiliki begitu banyak wilayah yang menjadi lingkungan pesantren. Menurut Asep yang merupakan santri di désa babakan, ada lebih dari lima wilayah di kabupatén Cirebon yang merupakan basis wilayah pesantren dalam skala luas. Serta beberapa wilayah pesantren skala kecil. Wilayah kempek merupakan wilayah basis pesantren terbesar di kabupatén Cirebon, disusul kemudian babakan di urutan kedua. Secara ke-umuman pesantren yang ada diwilayah Cirebon merupakan pesantren "kitab kuning" yang merupakan jenis pesantren "tradisional". *Terkait penjelasan pesantren kitab kuning akan saya jelaskan di tulisan lainnya.



Rata-rata santri pesantren di wilayah babakan ini berusia remaja (10-25), yang terdiri dari santri+sekolah reguler dan santri yang tidak sekolah reguler. Terkait biaya, sesuai yang disampaikan Asep yaitu 100.000/bulan tanpa disediakan makan, dan 250.000/bulan dengan disediakan makan. Asep merupakan santri yang sudah hampir 8 tahun mondok di Babakan. Pada waktu tertentu Asep seringkali menjadi penceramah dibeberapa tempat, salah satunya di Karawang selama 1 bulan dari pengajian pe pengajian. Selain memang jago ceramah tentunya, Asep ini juga jago dalam permainan Playstation, dia seringkali menjuarai turnamen diberbagai tempat, Jogja, Bandung, dan beberapa kota besar lainnya. Dan yang membuat saya iri juga, dia merupakan pemain gim mobile legenda 10 besar lokal dan 100 besar Global.

Setelah lama berbincang dengan Asep, sekira jam 1 pagi, mas imbi-pun akhirnya tiba.

Suara bising itu terdengar dari salah satu sudut di pantai cibendo, samar diantara bising suara dangdut koplo pantura terdengar suara cekikian perempuan yang terdengar manja. Saya segera menghampiri warung tersebut untuk sekedar berteduh dan mengisi perut yang dari tadi pagi belum sempat sarapan.

Saya lantas disapa yang sepertinya adalah pemilik warung tersebut, berumur sekitar 50 atau 60 tahun sedikit tambun dan senyumnya yang memperlihatkan warna merah sirih yang dia kunyah. Ada hal yang menarik dari warung yang baru aku singgahi ini. Senyum manis dan kedipan manja dari tiga orang perempuan muda yang ada di sudut warung tersebut. Entah dia anak si empunya warung ataupun bukan, yang pasti kehadiran mereka memberi suasana lain di warung ini. Apalagi ketiganya masih sangat remaja, sekira 17 atau 20 tahun dengan fashion yang cenderung memaksa.

Tak banyak menu pilihan di warung tersebut, selain ikan bakar atau etong saya lebih memilih keredok dan sepiring nasi untuk mengisi perut siang ini. sembari menghisap rokok seusai makan, saya larut dalam obrolan dengan perempuan-perempuan muda yang sedari tadi ada di sudut warung ini.

Debur ombak di pantai utara memang tidak sebesar debur ombak di pantai selatan, namun semilir angin serta sayup-sayup suara debur ombak menjadi birama yang sangat indah. Setelah dari tadi terlibat perbincangan dari orang-orang penghuni warung tersebut serta beberapa jepret photo bersama perempuan muda disudut warung itu kemudian saya melanjutkan perjalanan ke arah timur pantai cibendo ini, yaitu arah dimana dentuman suara musik yang lebih keras terdengar.

Pagi ini ada yang beda dengan pagi di lima hari kebelakang, selama perjalanan saya. Saya sudah tidak punya uang!!. Untungnya sebelum berangkat saya sudah membeli sekilo Oatmeal dan dua tabung gas portable. Saya kira sudah cukup untuk bertahan beberapa hari mendatang. Ketika saya memeriksa backpack, saya menemukan uang lima ribu rupiah, walau tak seberapa namun setidaknya uang lima ribu ini cukup untuk sarapan pagi dengan nasi putih dan garam.

Setelah sarapan dan berkemas, sayapun bergegas meninggalkan simpang ciboleger untuk melanjutkan perjalanan menuju daerah cijahe yang lokasinya tidak saya temukan di GPS saya. Setelah berjalan sejauh kurang dari 3 kilometer, saya akhirnya mendapatakan tumpangan mobil truck yang menuju ke arah kecamatan bojongmanik. Setibanya di bojonmanik hampir tengah hari. Saya beristirahat di sebuah masjid yang sedang di renovasi. Saya mencoba membuka percakapan dengan warga yang sedang bekerja disana dan juga saya turut serta membantu membawakan beberapa adukan. Para warga banyak bercerita tentang Kecamatan bojongmanik ini. Kecamatan bojongmanik merupakan kecamatan di kabupaten lebak - Banten. lokasi yang jauh dipedalaman serta jumlah penduduk yang terbilang masih sedikit membuat bojongmanik terlihat sepi. Selama hampir satu jam disana, saya tidak melihat adanya kendaraan roda empat yang melintas. Satu hal nilai tambah bagi bojongmanik ini adalah akses jalan yang bagus untuk ukuran daerah terpencil. Saya kira kedepan saya akan membawa sepeda melintasi daerah ini. Setelah menghabiskan pupulur yang diberikan warga, saya kembali melanjutkan perjalanan dengan berjalan kaki melintasi jalan yang berkelok serta perkebunan huma milik warga. 

Perjalanan menuju Cijahe sepertinya akan menjadi perjalanan yang melelahkan, selama lebih dari dua jam perjalanan dari mesjid tadi, saya tidak menemukan satupun kendaraan roda empat yang melintas. Hampir seperbesar jalan menuju Cijahe adalah tanjakan, jadi lebih dari dua jam ini saya nanjak terus. Setidaknya setiap 15 menit saya berhenti istirahat dan selama istirahat tersebut tak jarang saya menemukan hal-hal yang menarik, terutama ketika ngobrol dengan warga disepanjang perjalanan. banyak yang bertutur terkait adat istiadat didaerahnya masing-masing serta berbagai masalah sosial lainnya. 

Menjelang magrib langit mendung, nampaknya tak lama lagi hujan akan turun. Saya yang sudah empat jam berlalu belum menemukan tumpangan. Untuk sejenak saya merebahkan tubuh disebuah pos ronda. Tak lama berselang datang dua orang pemuda dengan sikap arogan mereka mempertanyakan asal usul serta tujuan saya. Dengan tenang saya jawab dengan sebenarnya. Bahwa saya adalah pengelana yang hendak berkunjung ke baduy.  Setelah sekitar 15 menit di interogasi akhirnya mereka pergi begitu saja. Saya sedikit menyimpulkan bahwasanya masyarakat terpencil seperti ini masih sangat ber-hati hati dengan orang asing. Padahal waktu itu saya hanya numpang duduk lagipula waktu itu hari masing terang. Berbeda dengan beberapa daerah yang sudah saya kunjungi, misal diwilayah pedalaman Cianjur, Purwakarta dan subang yang rata-rata mereka sangat menghormati pengelana dan selalu ingin tahu cerita-ceritanya.

Menjelang jam sembilan akhirnya saya sampai di Cijahe, setelah berjalan seharian serta diguyur hujan dan kabut sepanjang perjalanan menuu cijahe ini. Setibanya disana saya disambut oleh pemilik warung yang masih buka, juga ada dua orang yang memakai ikat biru yang kemudian saya mengetahui bahwa mereka adalah orang Baduy luar. Dengan baik hati pemilik warung memberikan saya nasi serta ikan asin untuk mengganjal perut dan segelas kopi hitam. Di Cijahe ini saya kembali merasakan belas kasih manusia yang seharusnya. Setelah ngobrol panjang lebar, akhirnya saya bersama dua orang pemuda baduy luar tersebut diantar menuju pos jaga. Saya berencana malam ini akan tidur dan istirahat di pos baduy bersama sekelompok pemuda baduy luar. 

Sampurasun urang baduy...

Bersambung...

Hari sudah siang, namun awan mendung masih menutupi langit. Saat ini saya ada di Pelabuhan Merak, Setelah hampir 3 jam lalu mengarungi selat sunda dari bakauheni menuju pelabuhan merak. Hari ini saya berencana untuk melanjutkan perjalanan menuju wilayah pedalaman banten selatan, yaitu baduy. Suku baduy merupakan wilayah yang terletak di desa kanekes kecamatan leuwidamar kabupaten lebak Banten.  ini adalah pertama kalinya saya hendak ke baduy. Nama baduy sendiri sudah saya dengar ketika masa kecil dulu. Ketika itu yang terbayang adalah keterbelakangan peradaban dan prilaku manusia primitif. Berangkat dari berbagai hal tersebut, rasa penasaran terhadap suku baduy selalu membayangi saya. Bahwa kelak saya haru melihat sendiri seperti apakah baduy?.

Pelabuhan Merak dilihat dari atas kapal

Hari ini saya sudah ancang-ancang akan menggunakan kereta menuju rangkasbitung. Menurut jadwal yang saya dapatkan di internet, jadwal menuju rangkasbitung dari merak adalah pukul 1 siang. Namun apa hendak dikata, kapal yang saya tumpangi ini melaju dengan pelan, sehingga ketika tiba di pelabuhan merak, kereta sudah meninggalkan saya. terpaksalah, saya kembali menggunakan angkutan umum Bus menuju rangkasbitung, seperti saat dua hari yang lalu ketika menuju merak dari rangkasbitung.

Sambil menunggu Bus datang, saya sempatkan untuk mencari makan siang di sekitar Pelabuhan Merak, sekitar setengah jam berlalu, barulah Bus yang saya tunggu akhirnya tiba. Merak - serang. Saya sebenarnya berat hati untuk naik Bus, ongkos yangh harus saya keluarkan dari Merak sampai Rangkasbitung jika menggunakan Bus sekitar 60 ribu rupiah. Jauh dibandingkan dengan harga tiket kereta yang hanya 10 ribu rupiah.

Setelah transit beberapa kali di beberapa terminal: Merak-Serang-Pandeglang. Akhirnya saya tiba di pandeglang di terminal kadubanen. Setelah beberapa saat istirahat di sebuah warung samping terminal, saya baru eungeeh, ternyata uang saya sudah habis dan tidak tersisa sepeserpun. Ternyata uang saya habis semua untuk membayar Bus dari Merak-Serang-pandeglang. Ternyata jauh panggang dari api. Sementara baduy masih berjarak kira-kira 60km dari terminal kadubanen.

Saya melanjutkan perjalanan, sambil sesekali mencoba mencari tumpangan gratis (hitchhiking) kepada kendaraan yang lewat, terutama bak terbuka. Bahkan tak jarang saya juga mencari tumpangan terhadap mobil pribadi. Setelah hampir satu jam berjalan kaki dari terminal kadubanen, salah satu mobil colt diesel bak terbuka berhenti dan saya ikut disana.

Saya menyandarkan badan ke bagian kepala kendaraan, sejenak saya mengingat-ingat perjalanan empat hari kebelakang. Perjalanan yang sebenarnya tidak saya duga sebelumnya akan terlaksana. Setelah selesai menyelenggarakan kegiatan di organisasi Serikat Petani Karawang - SEPETAK dimana saya menjadi unsur pimpinana disana. Seminggu kemudian saya sudah terdampar disini, diatas mobil colt diesel yang entah akan membawa saya kemana. Tiba-tiba GPS saya berbunyi, karena kendaraan yang saya tumpangi masuk ke arah yang berlawanan dengan tujuan saya. Segera saya berhentikan dan meminta turun disebuah perempatan yang menuju leuwi damar.

hari sudah senja, matahari terbenam di sebelah barat. Saya masih termangu di perempatan jalan, menunggu tumpangan menuju arah baduy. beberapa tukang ojek mencoba menawarkan jasanya, namun saya tolak dengan halus, karena memang saya sudah tidak punya uang sepeserpun. Menjelang isya sebuah mobil truck akhirnya berhenti, setelah berpamitan kepada para tukang ojek yang sedari tadi menemani saya ngobrol, sayapun kembali naik ke atas mobil truck untuk melanjutkan perjalanan.

Sampai disebuah desa, dipertengahan antara rangkasbitung dan Kanekes, mobil yang membawa saya kembali berhenti. Tepatnya disebuah SawMill yang berlokasi dipinggar jalan. Setelah mengucapkan terimakasih kepada sopir truck yang membawa saya, saya lanjutkan perjalanan dengan berjalan kaki. Setelah hampir 2 km berjalan kaki, saya berhenti disebuah warung yang berlokasi dipinggir jalan. Sambil istirahat saya mencoba membuka percakapan dengan pemilik warung yang kebetulan seorang perempuan cantik, dia cukup asyik untuk diajak ngobrol. Bahkan menyuguhkan beberapa makanan ringan dan minuman dingin kepada saya. Wati, dia menyebutkan namanya. Tipikal gadis desa yang menurut saya sangat menawan, eksotis. Seperti halnya anggrek hutan yang hanya bisa kita temukan di tebing gunung dan semak belukar. Seperti itulah Wati, yang hanya bisa kita temukan di pedalaman pedesaan.

Dengan anggunnya, wati memberhentikan sebuah truck yang melintas ketika itu. setelah berhenti, dia meminta izin kepada sopir truck supaya berkenan membawa saya ketempat tujuan, simpang Ciboleger. Setelah mengucapkan terimakasih kepada wati, saya kembali naik ke Truck yang kebetulan satu arah menuju simpang ciboleger. Truck melaju dengan ganasnya, saya sempat beberapakali terperantuk bak mobil. sebelum akhirnya saya menemukan posisi yang tepat untuk bersandar di bak truck. Sekitar setengah jam berlalu, akhirnya saya sampai di simpang ciboleger.

Saya disimpang ciboleger

Simpang ciboleger ini terletak 8 km dari kampung ciboleger, kampung ciboleger merupakan wilayah terluar dari baduy. Bisa dikatakan Ciboleger merupakan pintu gerbang ke wilayah suku baduy. Setelah turun dari truck saya lantas duduk di tugu cimpang tersebut. Tak lama kemudian seorang pemuda yang ternyata adalah tukang ojek menawarkan jasanya untuk mengantar saya menuju ciboleger. Sayapun menyampaikan bahwa saya sudah tidak mempunyai sepeser uangpun, walau demikian si amang ojek yang bernama kang Enung ini tetap tidak percaya. saya menghabiskan waktu sekitar satu jam di simpang Ciboleger, setelah ngobrol dengan kang Enung dan beberapa orang warga lainnya. Mereka memberitahu bahwa ada jalur lain selain ciboleger untuk menuju ara baduy, yaitu Cijahe. Secara jarak, cijahe lebih jauh dari Ciboleger. Namun jalan menuju cijahe sudah diaspal dan dari cijahe ke baduy dalam hanya sekitar satu kilometer. Atas berbagai pertimbangan akhirnya saya akan mengambil jalur Cijahe dan memutuskan malam ini menginap di simpang cibologer. Setelah izin kepada ketua RT disana, sayapun istirahat disebuah pos ronda. Sambil memejamkan mata, batin saya berkata "Sebentar lagi saya tiba di baduy".

Bersambung...

Pernahkah teman-teman sekalian mencicip, merasakan dan menikmati kopi asli Karawang. Kami tak heran jika ada pecinta kopi dan dia berasal dari Karawang tapi belum pernah menikmati karena belum tahu bahwa sungguh-sungguh ada kopi asli Karawang. Seandainya ada, keberadaannya belum luas diakui. Ini karena memang kopi Karawang belum diurus sungguh-sungguh sih oleh siapa pun mereka. Malah justru masih lebih banyak diusung dan diakui sebagai kopi Bogor.

Kopi yang diurus dengan baik dan “diangkat” identitas serta karakter citarasanya ternyata dapat membantu meningkatkan kepercayaan diri suatu kelompok masyarakat setempat. Sekali pun ini sudah merupakan praktik jamak tapi toh juga belum meluas diperjuangkan. Ini karena kopi memang merupakan hasil kerja sama manusia dengan alam di mana kopi membuka dan menerima semua pengaruh yang diberikan oleh alam kepada kopi. Maksudnya, citarasa kopi sangat terpengaruh oleh kondisi alam setempat. Sehingga apa yang muncul sebagai citarasa dari kopi tertentu yang sedang Anda nikmati kiranya sangat erat terkait dengan suatu keaslian yang menjadi bagian menyatu dari alam setempat. Tapi itu hanya dapat dicapai jika manusia bersedia rendah hati bekerja (ber)sama dengan alam.

Melatih fungsi hidung dan lidah dengan melakukan uji rasa kopi robusta Sanggabuana bersama dengan para petani kopi dari desa Medalsari, Tegalwaru, Karawang

Nah, begitulah, dengan bekal mau mencicip keaslian rasa kopi Karawang inilah kami berkunjung ke komunitas petani kopi di desa Medalsari, kecamatan Tegalwaru, desa yang terletak di posisi paling selatan kabupaten Karawang. Jaraknya sekitar 50km dari kota Karawang. Kalau lancar mungkin bisa ditempuh dalam waktu sekitar dua jam.

Dan pada akhirnya kami bisa benar-benar mencicip kopi asli dari Karawang. Ada yang istimewa dari kegiatan berziarah dalam pencarian kopi ini (coffee trip) karena kami cicip kopi robusta dari lereng gunung Sanggabuana ini bersama dengan para petani kopi itu sendiri di halaman rumah kang Adang di desa Medalsari, kecamatan Tegalwaru, 6/3/2016.

Tak seperti biasanya sebelum mencicip kopi, kali ini kami mengajak para petani kopi untuk menyangrai biji-biji kopi yang berasal dari kebun-kebun mereka sendiri. Karena hanya kopi yang segar atau belum lama disangrai akan lebih mudah dapat dicerap keaslian citarasanya. Tanpa mencampurkannya dengan apa pun yang lain, tak terkecuali juga gula. Di samping itu, kebiasaan menyangrai sendiri kopi dari kebun sendiri di antara para petani kopi sudah lama tak jadi trend of the day. Menyangrai secara sederhana tapi diperbarui rupanya perlu dikembangkan lagi. Menyangrai secara tradisional tampaknya sudah jadi memberatkan anak-anak muda desa. Yang tua pun sudah menyerah.  

Kopi biji mentah (greenbeans) kami dapatkan dari sahibul bait yaitu kang Adang sendiri. Dia mengaku bahwa kopi biji sudah disimpannya selama empat tahun. Aroma biji mentahnya masih lumayan, meski tak harum lagi. Tetapi kemudian beberapa petani lain juga menawarkan kopi-kopi biji dari panen 2015 yang masih mereka simpan agar kami sangrai karena ternyata mereka juga ingin mencicip rasa biji kopi dari kebun mereka sendiri. Di situlah dugaan kami tak jauh keliru, bahwa ternyata mereka sudah lama tidak lagi menyangrai kopi.

Para petani kopi ini mengakui bahwa selama ini mengonsumsi kopi sobek yang sudah merata jadi kebiasaan karena terdistribusi sampai di pelosok-pelosok desa. Ketika setiap hari mereka bekerja menempuh perjalanan menuju kebun-kebun kopi yang jaraknya tak dekat, mereka pun berbekal rentengan kopi sobek karena kepraktisannya. Seolah-olah mereka tak ingat lagi bahwa mereka masih punya simpanan kopi biji hijau. Seolah-olah mereka lupa bahwa diri mereka adalah petani kopi yang bisa mengolah sajian kopi sendiri yang rasanya jauh lebih memuaskan dan menggairahkan.

Tanda kesuburan lahan di kawasan ekosistem Sanggabuana terlihat dengan masih munculnya sisa-sisa bunga kopi robusta yang bersemi sampai bulan Maret sementara buah-buah kopi sudah setengah matang

Begitulah nasib para petani kopi kita, ketika kurang terdampingi, mereka berada dalam keadaan kesulitan dari berbagai aspek bahkan untuk menghargai hasil kerja mereka sendiri, di samping terus-menerus dihantui oleh kondisi yang mereka tengarai sebagai “tak punya uang” dan beban keluarga, yang serta-merta mereka pandang sebagai kemiskinan. Padahal kebun garapan mereka relatif masih tersedia, meski tak luas dan kepastiannya belum ada. Padahal bahan dasar hasil budidaya kopi dari kebun sesungguhnya juga sangat potensial menjadi bermutu pada konteks komoditi pertanian yang sesuai. Padahal kebersamaan para petani kopi itu juga masih sangat kental berasa dan potensial jadi modal untuk membangun bersama-sama. Tapi semua itu kini bagaikan terkubur di bawah alam sadar yang dikuasai oleh tuntutan pasar semu yang terus merangsek sampai ke pelosok paling udik di kawasan pedesaan republik kita ini.

Lalu apa citarasa kopi robusta Karawang? Wah ini dia pertanyaan bagus yang jawaban menyeluruhnya masih dalam proses kami teliti, kami cari, dan berharap nanti kita temukan bersama-sama, mulai dari peran mengidentifikasi karakter kopi Karawang oleh para petani kopi, para pendamping mereka, dan siapa pun yang mencicip kopi dari kawasan ini, tentunya Anda sekalian warga Karawang. Lidah dan hidung Anda adalah sarana untuk mencium, membaui, mencicip dan mencecap sehingga budi mampu mencerap rahasia citarasa kopi dari salah satu ekosistem gunung Sanggabuana di Jawa Barat bagian utara.

Ada sebagian yang tersingkap tapi sekaligus menantang pekerjaan lanjutan. Cerapan cepat dari uji rasa kopi robusta Sanggabuana-Medalsari ini dominan dengan keharuman kafein, terdapat pula citarasa coklat. Masih peru diuji lagi dan lagi, terutama nanti setelah panen bulan Juli-Agustus 2016 ini. Dan, terkait dengan karakter sangrai kopi Sanggabuana, sejauh kami coba kopi yang berasal dari kebun pak Adang berketinggian sekitar 500mdpl di sekitar area Gunung Sulah, setidaknya kami tengarai sebagai lebih “lunak” daripada kopi robusta dari Jember Rengganis sebagai pembanding. Para penyangrai perlu menyadari cepat matangnya kopi robusta Sanggabuana ini, sehingga terhindar dari kemungkinan gongseng kopi terlalu gosong atau terbakar, jika diperlukan.

Tetapi yang mengherankan, para petani yang menyukai kopi justru lebih memilih profil sangrai agak gosong daripada profil sangrai medium-dark yang condong kurang berasa pahit. Para petani kopi-penyuka kopi rupanya sudah sangat terbiasa dengan kopi pahit yang menurut mereka nikmat rasanya jika ditambahkan gula pasir. Yah begitulah .. selera warga masyarakat kita pada umumnya sudah sangat dikuasai oleh komoditi kopi sobek dan komoditi gula pabrik tebu, yang telah berjalan selama berpuluh-puluh tahun, bahkan ratusan tahun sejak zaman tanam paksa semasa penjajahan kolonial di Jawa dan Nusantara ini.

Kegiatan belajar bersama mencicip kopi kemudian kami lanjutkan dengan berziarah ke kebun-kebun kopi yang mereka garap. Dari Curug Green Canyon kemudian kami naik mengarah ke hulu sungai Ciomas, salah satu anak Sungai Cibe’et yang merupakan daerah aliran sungai yang sepenuhnya berada di dalam tata ruang Karawang sebelum bermuara ke sungai besar Citarum. Ziarah kebun kopi praktis memerlukan waktu satu hari karena kami berjalan lambat sambil mengenal lebih dalam ekosistem setempat, sambil mengamati budidaya tanaman padi sawah setempat di kawasan ketinggian, yang berbeda keadaannya dibandingkan dengan kawasan hamparan luas di Karawang Pantura.

Perjalanan menuju kebun-kebun kopi di sekitar kawasan Gunung Sulah, salah satu penampakan alam berupa gunung batu dari kompleks barisan bukit-bukit menuju ke puncak Gunung Sanggabuan.

Para petani kopi sadar tentang keperluan tanaman kopi agar tetap terlindung di bawah tegakan-tegakan pohon berkayu. Para petani menanam tanaman-tanaman kayu yang lain, di antara yang menonjol diusahakan adalah pohon durian. Kecuali untuk mempertahankan pentingnya konservasi hutan, terutama mencegah erosi, tanaman-tanaman kopi bagaikan dikembalikan ke rumahnya, yaitu hutan dalam pengertian agroforestry, suatu ekosistem cocok tanam yang menciptakan iklim mikro di mana tanaman kopi merasakan kebahagiaan. Dalam kondisi ternaungi itulah tanaman kopi akan tumbuh dengan subur dan menghasilkan citarasa asli alami kecuali juga akan membuahkan volume hasil panen yang terbanyak.

Areal budidaya kopi di lereng gunung Sanggabuana memang luas untuk ukuran coffeetrip kilat yang kami lakukan. BPS mencatat di kecamatan Tegalwaru saja terdapat 165 hektar areal tanaman kopi, belum lagi jika ditambah kecamatan Pangkalan. Kami langsung menuju ke kebun-kebun kopi yang diurus oleh para petani kopi yang mengantar kami. Di situ kami temukan setidaknya terdapat tiga atau empat jenis tanaman kopi robusta. Ada yang telah mengelolanya secara lebih profesional seperti dengan cara memangkas ranting-ranting tak produktif (pruning) tetapi tak sedikit pun pula yang membiarkan tanaman kopi sehingga nyaris jadi semak belukar. Adanya beberapa subvarietas kopi robusta memperkaya budidaya kopi di Karawang. Mengherankan bahwa ada tanaman kopi hybrid ateng (arabika Catimor dengan robusta) yang bisa tumbuh sampai berbuah di ketinggian sekitar 400-500 mdpl padahal biasanya kopi ini dikenal tumbuh di ketinggian lebih dari 1000mdpl. Tentunya kopi ateng ini akan melengkapi keragaman jenis kopi dengan tambahan citarasa yang lebih baik.

Memulihkan lelah dengan makan bersama ala Jawa Barat di tengah-tengah kebun kopi.

Tentu variasi pengelolaan pasca-panen kopi akan sangat menentukan hasil citarasa akhir dari kopi Karawang. Kita semua boleh berharap pada para petani kopi di desa Medalsari (Pangkalan) dan Mekarbuana (Tegalwaru) agar menyediakan kopi dengan variasi olah yang memperkaya, misalnya dengan olah basah, sehingga bertambahlah penghargaan warga Karawang pada kopi asli daerahnya sendiri. Tapi kerja petani yang menuntut waktu dan tenaga ini pasti hanya mungkin terbalaskan jerih payahnya demi mutu kopi jika Anda sekalian, terutama para pecinta kopi warga Karawang, sungguh-sungguh rutin menikmatinya plus dengan cara mengurangi meminum kopi-kopi yang lain yang kurang bermutu atau bahkan merugikan kesehatan.

**